Dopo un lungo periodo di siccità arriva finalmente la pioggia! Ci fermiamo a prendere una boccata d’aria e un odore inconfondibile ci riempie i polmoni: il profumo di pioggia. I primi a studiare questo fenomeno negli anni ’60 furono gli australiani Isabel Joy Bear e Richard Grenfell Thomas: lo chiamarono petricore, nome di origine greca…
Categoria: Chimica
LISCI O RICCI: UNA QUESTIONE DI PROTEINE
Proteine, lipidi, acidi nucleici e carboidrati: tutti ne abbiamo sentito parlare. A scuola, quando ci vengono date le prime nozioni di chimica e biologia, ci è stato spiegato che queste macromolecole sono fondamentali per la vita. Resta però difficile immaginare come qualcosa di talmente piccolo da non essere neanche visibile possa produrre effetti macroscopici. È…
UN OBLÒ SUL BEAGLE 